厚醍 Hou Ti 牛肉麵 位於新竹市東區忠孝路25-1號。馬偕急診附近。
菜單很簡單，和這間店的裝潢一樣，簡約風格，木質感風。
座位也很簡單。一排靠窗，一排靠吧檯，另有4~6人桌。
店內有提供氣泡水。
牛肉麵刀削麵 160元。看起來就好好吃吧~
肉很大塊，有4大塊，肉質很嫩，湯頭好喝有濃醇香~不會死鹹。麵條也是一絕，好好吃Q彈有勁!
低調不低調的牛肉麵專賣店~隱身在忠孝路的美食。
喜歡吃牛肉麵的可以來嘗嘗喔!
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