新竹城隍廟美食 : 吳廟口地瓜球~ 這個是城隍廟排隊美食之一。
大份 : 50元。小份 : 30元。
地瓜球麵團剛放下去炸囉~吳廟口地瓜球很大一顆喔。
在油炸過程中，老闆一直不斷的擠壓地瓜球，這是為了將油炸出來讓空氣跑進去，然後麵團就會膨脹的更大，地瓜球相對的也會較Q有咬勁。
炸完後，他們還會用電風扇吹一吹，所以等候時間比較久。
大份的~
超大顆，橢圓型狀的地瓜球~ 空心地瓜球，整個酥酥軟軟的超好吃的喔!
非常有嚼勁，不會硬梆梆。一口接一口都不膩呀。
喜歡吃空心地瓜球的人，來新竹逛時不要錯過此間喔。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
育兒日誌 (2)
